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Solomillo Wellington

Descubre cómo preparar un exquisito Solomillo Wellington, un clásico de la cocina gourmet que combina el sabor jugoso de la carne, la suavidad del hojaldre y el toque aromático de los champiñones. Perfecto para ocasiones especiales o para deleitar a tus seres queridos con una experiencia culinaria inolvidable.

Solomillo con Foie y Reducción de Vino Tinto

Sorprende con un elegante Solomillo de Ternera con Foie y Reducción de Vino Tinto, una receta que combina la jugosidad de la carne, la delicadeza del foie caramelizado y el intenso aroma de un vino tinto reducido. Perfecto para ocasiones especiales, este plato es un deleite sofisticado que cautivará todos los sentidos.

Pastel de Salmón Ahumado

Deléitate con este sencillo y elegante Pastel de Salmón Ahumado, una receta perfecta como entrante o aperitivo. Suave, cremoso y lleno de sabor, combina la intensidad del salmón con la textura delicada del queso crema, ideal para compartir en ocasiones especiales o disfrutar en cualquier momento.

Tarta de Navidad de Jengibre y Chocolate

Sorprende estas fiestas con una deliciosa Tarta de Navidad de Jengibre y Chocolate, una combinación irresistible de sabores cálidos y especiados con la suavidad del chocolate. Fácil de preparar y perfecta para compartir, esta tarta se convertirá en el centro de tu mesa navideña. ¡Un postre lleno de magia y espíritu festivo!

Tarta navideña de arándanos y avellanas

Una combinación de sabores que no dejará indiferente a nadie en estas fechas tan especiales

INGREDIENTES

50 ml de brandy de cereza
100 gr de uvas pasas
100 gr de arándanos secos
1 naranja. Zumo y ralladura
Frutos rojos
150 gr de cerezas glaseadas
250 gr de mantequilla
250 gr de azúcar moreno
1 cucharada de extracto de vainilla
4 huevos
200 gr de harina
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada mezcla especias para galletas
100 gr de almendras picadas
100 gr de avellanas tostadas

Tarta navideña con ron

Descubre esta receta paso a paso de bizcocho con frutos secos al ron para la Navidad

Cookies navideñas de avellanas y arándanos

Sorprende a tus invitados estas fiestas con estas deliciosas cookies navideñas

INGREDIENTES

2 huevos
100 gr de azúcar moreno
175 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 cucharada de canela
200 gr de chocolate blanco
350 gr de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
100 gr de avellanas
100 gr de arándanos rojos

Hojaldre navideño de castañas, espinacas y queso azul

Un rico plato para estas fiestas con el que podrás sorprender a todos tus seres queridos

INGREDIENTES

50 gr de mantequilla
3 dientes de ajo
500 gr de puerro
250 gr de espinacas
450 gr de puré de castañas
3 huevos grandes
85 gr de pan rallado
200 gr de castañas hervidas
150 gr de queso azul
1 huevo para el glaseado