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Sopa de remolacha

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RECETAS

Sopa de remolacha

Con los ingredientes más sencillos se pueden hacer maravillas, recetas muy económicas y repletas de salud. Elaborar y transformar los alimentos para obtener rápidamente sopas de fácil digestión que estimulan, protegen, depuran y nos fortalecen . Entra en calor con esta sopa de remolacha.

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INGREDIENTES

500 gr de lentejas
2 cebollas
2 tomates
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
4 zanahorias
2 chorizos
1 pieza de tocino
1 hueso para caldo
1 cucharadita de pimentón de la Vera
1 hoja de laurel
pimienta
sal
agua
aceite de oliva virgen extra

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INGREDIENTES

1 cebolla
400 gr de tomate picado
400 gr de frijoles
1 diente de ajo
2 cuchradas de aceite de oliva
Cilantro
50 gr de queso cheddar
Sal
Pimienta
1 cucharada de comino
Caldo de verduras
Pan
Puerro
Perejil
Chile en polvo

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