Pasos a seguir:

1. En un bol grande, casca los huevos y añade el azúcar. Bate hasta obtener una mezcla cremosa y blanquecina. Luego, agrega poco a poco la mezcla de chocolate y mantequilla, mezclando con las varillas para combinar todo.
2. Tamiza la harina y añádela a la masa en tres partes, mezclando suavemente hasta integrar por completo. Agrega una pizca de sal y mezcla.
3. Reserva la masa en el congelador durante 20 minutos. Mientras tanto, precalienta la airfryer a 180 °C durante 15 minutos.
4. Pasados los 20 minutos, retira la masa del congelador y rellena los moldes con ella. Colócalos en la cubeta de la airfryer y cocina durante 10 minutos a 180 °C.
5. Desmolda los volcanes de chocolate y sírvelos espolvoreados con azúcar glas. Disfrútalos mientras están calientes y disfruta de su delicioso centro líquido.