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Lasaña
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RECETAS

Lasaña

Esta lasaña clásica está elaborada con una salsa de carne fácil de hacer como base. Ponga capas de salsa con fideos y queso, y luego hornéelos hasta que burbujee. Es un plato fantástico para alimentar a una familia grande y además se puede congelar.

INGREDIENTES

  • láminas de lasaña 3 uds.
  • carne de res 120 g
  • cebolla 50 g
  • ajo 5 dientes
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • albahaca 1/4 cucharadita
  • aceite de oliva 20 ml
  • guindilla 5 g
  • tomates pelati 150 g
  • azúcar 10 g
  • caldo vegetal 100 ml
  • albahaca 10 g
  • queso cheddar 100 g
    • Salsa bechamel:
  • mantequilla 40 g
  • harina 20 g
  • nuez moscada 1/4 cucharadita
  • leche 200 ml
  • aceite de oliva 10 ml
  • sal 1/4 cucharadita

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