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Fideos de arroz con remolacha y champiñones

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RECETAS

Fideos de arroz con remolacha y champiñones

Es una receta con ingredientes simples que puede encontrar en su supermercado habitual, y probablemente ya tiene la mayor parte de ellos en su despensa o nevera. Aún mejor, está hecha con fideos de arroz, lo que la convierte en una receta perfecta para las personas que no toman gluten.

INGREDIENTES

fideos de arroz 60 g
remolacha 20 g
setas de cardo 20 g
gírgolas 20 g
champiñones 20 g
cebolla 20 g
ajo 1 diente
salsa de soja 20 ml
jengibre 10 g
bambú 20 g
puerro 10 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
alcaravea 1/4 cucharadita
aceite de oliva 10 ml
brotes crudos

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