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Conchiglie con albóndigas en salsa de queso azul
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RECETAS

Conchiglie con albóndigas en salsa de queso azul

Las deliciosas albóndigas de quorn al estilo sueco son un plato sabroso y delicioso con salsa de queso azul. ¿Y sabe qué es lo mejor? Que son solo 307 calorías por ración.

INGREDIENTES

  • pasta conchiglie 60 g
  • picadillo de pavo 150 g
  • cebolla 20 g
  • ajo 1 diente
  • huevo 1 ud.
  • harina 10 g
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • boniato 20 g
  • cebolla roja 20 g
  • raíz de apio 10 g
  • judías verdes 20 g
  • aceite de oliva 20 ml
  • caldo 200 ml
    • Salsa:
  • mantequilla 10 g
  • queso azul 20 g
  • nata 100 ml
  • sal

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