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Macarrones con guiso de cordero

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RECETAS

Macarrones con guiso de cordero

El aderezo italiano proporciona todo el sabor de esta receta de sopa baja en grasas y calorías, elaborada con cordero, pasta y verduras. Este plato consiste en un estofado reconfortante y sabroso lleno de verduras.

INGREDIENTES

pasta de macarrón 60 g
cordero 100 g
cebolla 20 g
ajo 1 diente
manzana 1 ud.
salsa demi-glacé 1 cucharada
tomates pelati 50 g
cilantro 5 g
comino 1/4 cucharadita
guindilla 5 g
pimiento 20 g
queso feta 10 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
aceite de oliva 10 ml

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