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Linguine con salsa de carne

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RECETAS

Linguine con salsa de carne

Los espaguetis con salsa de carne son un plato fácil para preparar entre semana que se puede elaborar completamente desde cero. Utilice carne picada de ternera, pavo, cerdo, pollo o cordero para preparar esta sencilla receta de espaguetis.

INGREDIENTES

pasta linguine 60 g
salsa demi-glacé 20 ml
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
nuez moscada 1/4 cucharadita
cebolla 15 g
ajo 2 dientes
cilantro 10 g
raíz de perejil 20 g
carne de res 100 g
caldo vegetal 20 ml
tomates secos 15 g
zumo de tomate 30 ml
puerro 15 g
verduras de hoja 5 g
queso parmesano 15 g

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