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Carne rebozada con setas

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RECETAS

Carne rebozada con setas

INGREDIENTES
setas secas 10 g
azúcar 2 cucharaditas
almidón 2 cucharadas
huevos 3 uds.
harina 3 cucharaditas
carne de pollo 120 g
sal 1/4 cucharadita
aceite 250 ml
GUARNICIÓN:
ajo 2 dientes
salsa de soja 1 cucharada
salsa de mango 2 cucharadas
zanahoria 30 g
cebolla 30 g
bambú encurtido 15 g
edamame 50 g
pimienta 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
azúcar 1/4 cucharadita
almidón 1 cucharadita
DECORACIÓN:
albahaca

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